Кулинарный конкурс

Подробности

Обновлено 08.07.2014 09:51

Просмотров: 2097

30 июня 2014 года прошёл кулинарный конкурс «Маленькие радости большого Фестиваля» в рамках XIII международного фестиваля воздухоплавания «Небесная ярмарка-2014». От колледжа участвовала студентка 2 курса по профессии «Повар, кондитер» Култышева Светлана и мастер производственного обучения Пырцаки Л.Г. Цель Конкурса – привлечение внимания к XIII Международному фестивалю воздухоплавания «Небесная ярмарка-2014», повышение престижа, профессионального мастерства повара, кондитера.

Задачами Конкурса являются демонстрация достижений поварского, пекарского искусства, совершенствование технологии приготовления, обмен опытом, возрождение старинных рецептов, совершенствование и дальнейшее развитие традиций проведения мероприятий, направленных на привлечение интереса к современному кулинарному и кондитерскому искусству.