Решаем вместе
Есть предложения по организации учебного процесса или знаете, как сделать образовательное учреждение лучше?
Классный час в группе П-20С «Моя первая практика» был посвящён профессии – «ПОВАР», мероприятие проводилось в игровой форме.
Студенты познакомились с историей профессии, с её особенностями, тонкостями, трудностями, отметили положительные и отрицательные моменты. Более подробно остановились на этикете повара. Классный час сопровождался показом презентации.
В соревновательной форме была проведена конкурсная программа:
· название продуктов питания (по описанию),
· разгадывание загадок,
· складывание салфеток (любым известным способом),
· приготовление блюда (набор продуктов),
· одевание униформы (на скорость).
В заключение классного часа студенты дали клятву на верность своей профессии. Мероприятие прошло в теплой, дружеской, непринуждённой обстановке. После классного часа осталась масса положительных эмоций и воспоминаний.
Я считаю, что полученная информация и практические навыки пригодятся для дальнейшего обучения по профессии «Повар».
Классный руководитель П-20С Третьякова Ирина Сергеевна
