Главная

Отборочный этап V Открытого Регионального чемпионата «Молодые профессионалы»

С 10 по 12 декабря 2018 года состоялся отборочный этап V Открытого Регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkillsRussia) Пермского края «Поварское дело». От филиала ГБПОУ «КЦО №1» в пгт. Суксун принимал участие студент 3 курса Шаров Дмитрий по компетенции «Поварское дело» в  г. Пермь.

001

Конкурсное задание состояло из приготовления двух блюд и десерта. Для проведения отборочного этапа была подготовлена площадка. Во время проведения вводного инструктажа состоялась жеребьёвка, по результатам которой конкурсанты были распределены на рабочие места и время участия. Сопровождающие лица, мастера производственного обучения были задействованы в качестве экспертов.

Организация отборочного этапа была отличная. Рабочие места оборудованы соответствующим инвентарем и оборудованием продуктами в соответветствии с меню участника. Отношения между участниками сложились дружественные.